レグルスでは、ご希望の方には昼食にパスタをご用意しています。でもお盆や連休の時期は、人数も多いうえ、タイムスケジュールに余裕がないため、お弁当を配達してもらっています。
ゲストの数がどれくらい多いと、パスタではなくお弁当になるのか？　別に決まっているわけではありません。
以前は今よりもスタッフの数が多かったので、ゲストの数がかなり多くても、頑張ってパスタを作っていました。しかし今ではスタッフの数が少ないだけではなく、ゲストにファンダイビングの方、体験ダイビングの方、スノーケリングの方、いろんな方がいらっしゃるので、一斉にみんなで昼食を取ることが難しく、お弁当になる機会が増えてしまいました。しかも、昔はゲストのいないスタッフだけの日も賄いでパスタを作っていたのに、最近の賄いは、うどんだったり、チャーハンだったり、牛丼や親子丼だったり、かなりバラエティー豊かになりました。
前は１年３６５日のうち、３００日くらいパスタを食べていたんじゃないか？　というくらい毎日パスタだったのですが、ここ数年は２５０日くらいでしょうか。
パスタ率、年々下がっているような気がします。

今日、久しぶりにたらこスパゲティーを食べました。
手前味噌ですが、レグルスのスパゲティー、美味しいです。。。
上京中に、たまにスパゲティーを外食することがありますが、１０００円前後のものであれば、うちの方（うちは８００円）が美味しいかなあ・・・。
いかがでしょう？

ところで本日のゲスト。本当は昨日からダイビングをしていらっしゃるはずでした。それが大しけで潜れず、今日からスタート。ウミウシ好きだとおっしゃるので八重根に１本、そのあと、なんとナズマドにも行っちゃいました。今年の１月は例年と比べてナズマド率が低く、今回で４回目かな？　昨日潜れなかったのは残念でしたが、今日はラッキーでした！
そしてウミウシ強化部長と一緒に、たくさんウミウシを見て楽しんでいただきました。

明日の予報は・・・またもや暴風雨ですが、底土が落ち着いてくれそうです。
どんなウミウシが見られるか？　楽しみですね。

※八丈島でお店をやりたいというダイバーはこちら

天　気　　　 晴れ
風向き　　　 東　のち　南西１～２
最高気温　　 15.8℃
最低気温　　 4.2℃
注意報/警報　なし
水　温　　　 18℃
服　装　　　 5ｍｍツーピース＋フードベスト、ロクハン、ドライ