「 八重根 」一覧

出汁の作り方。

*** お料理もうまくなるよ。 スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

誰か知りませんか・・・?

 

冬の休暇で石垣島へ行ってからと言うもの、

そこで食べた八重山そば(沖縄そば)をどうにかして、

自宅で作れないかと暗中模索しています。

 

代案レシピを調べたら、鶏ガラスープの素でもできるそうな。

でも、本物は豚出汁とカツオ出汁なんですよねぇ~。

 

鶏ガラの代案レシピで作ってみましたが、全くの別物スープが出来上がりました。。。

 

でも本場の豚の出汁って、取るのってむずくね?

豚骨から出汁取るの、むずくね?

 

沖縄では家庭で豚の出汁を取るのでしょうか?

誰か、美味しい沖縄そばの出汁の作り方を教えてくれ~~~~~!!!

 

さて、今日も良い天気で弱い南寄りの風。

ナズマドと八重根はちょこっとバシャバシャしてますが、

ファンダイビングには問題なし。

体験とシュノーケリングには厳しいので、底土で。

ファンダイビングはナズマド2本、潮を避けて八重根へ1本でした。

 

今日のお写真をどうぞ!!

 

やっと見つけた小さめのアマミスズメダイの幼魚。

キサンゴをバックに。

ハダカハオコゼ。久しぶりに見に行ったら健在でした。

いや、大きくなってた!!

棚ぼたハンマー。しかも2匹。

全然狙っていたわけではないのに、ふと見上げると泳いでいました。

セグロチョウチョウウオ。

めずらしいのですが、最近ナズマド辺りをウロウロしているようです。

新しいフタホシキツネベラの幼魚も入荷しました。

3本目、八重根に行ったのは、この子が目当て。

八重根のアイドル、ベニハナダイ!!

 

さて、明日も南東の風です。

明日もナズマド入れるかな~。

 

天気     晴れ

風向き    南寄りの風
風力     1~2
最高気温   21.3℃
最低気温   14.2℃
注意報/警報   -
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト

 


昨日、今日と明日。

*** 花の名前も詳しくなるかも。 スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

今、レグルスの玄関先にはニオイバンマツリという花が咲いています。

白と紫のきれいな花で、良いにおいもするので、

よくゲスト様に「なんていう名前の花ですか?」と聞かれるのですが、

昨日は海外から来たゲスト様に「この良いにおいのする花は何ですか?」と聞かれました。

 

その時、ジャンは日本語の名前さえも知らなかったので、

みさんに名前を聞いて、

”The name of this flower is Nioibanmatsuri in Japanese.”

(英語はできないので正しい英語かは不明。笑)

 

英名も気になったようで、

その後、ご自身でWikipediaで調べたようです。

 

その英名を”strange”と言って、教えてくれました。

 

英名は”Yesterday-Today-and-Tomorrow”と言うみたいです。

すごい変わった英名に僕もびっくり。

 

きっと最初は濃い紫→薄い紫→白と、日に日に花の色が変わるから

この英名なのかなぁ~と加藤さんが言っていました。

 

ひとつジャンの「へぇ~」情報が増えたのでした。笑

 

 

さて、今日は八重根で終日体験ダイビングの1日です。

最近小さいカメが多いですが、午前・午後ともにバッチリ写真撮れました。

意図したわけじゃないけど、午前も午後も同じようなカットだなぁ~。笑

 

さて、明日は南東の風です。

今日もナズマドに入れたようですが、明日も入れそう!!

 

天気     晴れ

風向き    北東
風力     2~3
最高気温   21.8℃
最低気温   15.6℃
注意報/警報   -
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト


今日も八重根三昧。

*** サンセットの調査もできるよ。 スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

昨日はサンセットに行って来ました。

狙いはレンテンヤッコの産卵です。

 

水温20℃。ちょっと早かったようです。

オスはガンガンやる気はあるけど、メスがオスを避ける避ける。

もう少し水温が上がらないと、メスがやる気出さないのかなぁ~。

 

レンテンヤッコの産卵を見たい方は、もう少し水温が上がるまでお待ちください。

いったい水温が何度になれば、盛んに始めるのでしょうか?

また水温が21℃になったら、下見に!!

またまた水温が22℃になったら、下見に!!

またまたまた水温が23℃になったら、下見に行ってみようと思います。

 

ガンガン産卵が始まったら、リクエストもガンガン来ると良いなぁ~。笑

 

 

さて、今日も北東の風がビュービューでナズマドは時化。

今日も八重根に2本潜って来ました。

 

今、アオリイカの産卵がピークです。

毎回のダイビングでガンガン産卵しているのが観察できます。

アオウミガメもいつも通り、たくさんいます。

午前中の光のカーテンと一緒に。

 

さて、明日は少し風が弱まるようです。

明日はナズマド入れるのかな?

でも、明日は体験のゲスト様だけなんだぁ~。

 

そして、ジャンは昨日の続きでサンセットの調査に行ってきます。

 

 

天気     晴れ

風向き    北東
風力     2~4
最高気温   20.9℃
最低気温   15.2℃
注意報/警報   波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト

 


今季初のサンセット。

*** サンセットもできるよ スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

一昨日のGW最終日。

南風がかなり吹いていましたが、ANAは全便就航してくれました。

そのおかげで、ファンダイビングの方も最終日にシュノーケリングをされた方も

無事にお帰りいただけたのですが、

昨日は早々に1便と船が欠航。

 

うちは昨日の1便でいらっしゃるファンのゲスト様と体験のゲスト様がいたのに、

来島できず・・・。

 

皆さん2便と最終便に振り替えていただき、

2便到着のファンダイバーの方は昨日の午後の1本からスタート。

最終便到着の体験ダイバーの方は今日の午前にリスケで

なんとか潜ることができました。

 

海況は北東の風がビュービューなので、

終日ファンも体験も終日八重根です。

 

風向きが急に変わったので、海況の心配もしていましたが、

八重根に入れて良かった良かった。

 

さて、今日のお写真を。

 

ノドグロベラの幼魚。

撮るのが難しいお魚なのに、バッチリです。

ジャパピグことハチジョウタツ。

この子、お腹パンパンだ!!

リクエストのトウモンウミコチョウ

いつ見ても素敵な模様だなぁ~。

アカスジウミタケハゼはライト撮影で。

 

今日はサンセットも潜ります。

狙うはレンテンヤッコの産卵です。

GWの忙しさが落ち着いてら、産卵見に行ってみるかなぁ~と

思っていたら、サンセットリクエストをいただきました!!

ガンガン産卵していると良いなぁ~。

 

天気     くもり

風向き    北東
風力     2~4
最高気温   19.0℃
最低気温   15.2℃
注意報/警報   強風・波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト

 


GW7日目。ボートとビーチに分かれて。

*** GWだよ~~~~~!! スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

GW7日目です。事務所とゲストルームでは、

朝からTokyoFM(ラジオ)がかかっているのですが、

ラジオの情報によると、GWのUターンラッシュで

渋滞がひどいのだとか。

 

八丈島は渋滞の「じゅ」の字もありません。

車は快適に走れるのは、離島ならではなのかも。

 

ポイントも昨日に比べると、混雑はしていないですね。

 

それも南の風のせいなのでしょう。

東側のボートダイビングの方、底土の方、八重根の方、

ナズマドにチャレンジした方、選択が分かれたようで、

どのポイントもエントリーエキジットに困るほどの混雑具合ではなかったようです。

 

レグルスは南西の風を危惧して、ナズマドは無し。

ビーチとボートに分かれたのですが、

ボートチームはイデサリ→局長浜→八重根、

ビーチチームは八重根三昧

となりました。

 

では、この連休中に絶賛フォト講座を

受けていただいていたゲスト様からいただいたお写真です。

 

さて、明日は本格的に南西の風が吹きそうなので、

ボートダイビングからの底土になりそうです。

 

天気     快晴

風向き    南~南西
風力     1~3
最高気温   22.4℃
最低気温   14.9℃
注意報/警報   -
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト


GW4日目。八重根が凪た~。

*** GWだよ~~~~~!! スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

GW4日目に突入しました。

なんだか少しずつ、海況と天気が良くなってます。

 

今日はポカポカ陽気で快晴です。

昨日まで曇っていて八丈富士の山頂が見えない天気でしたが、

クリアに晴れて、今日は山頂までしっかり見えています。

 

海は午前中北西の風で午後から北東の風。

北西→北東なので八重根がべた凪です。

 

ナズマドも少し期待して見に行ってみましたが、

どえらい時化てました。

ナズマドは明日以降かな?

 

今日はファンも体験もシュノーケリングも全部八重根で開催です。

 

 

では、今日のお写真を!!

 

ずっとリクエストいただいていたベニハナダイ。

やっとお見せすることができました。

 

こんなの見たことなかったので、

久しぶりにウミウシでダイビングベルを鳴らしてしまったミナミホクヨウウミウシ

アーチに安定して居てくれているジャパピグちゃん。

この子、お腹パンパンです。

 

さて、どんどん良くなっている海況!!

明日はついに!!ついにナズマドが入れるかも!!!

 

天気     晴れ

風向き    北西 → 北東
風力     1~2
最高気温   20.4℃
最低気温   15.4℃
注意報/警報   -
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト

 

 


GW3日目。引き続きボートダイビングです。

*** GWだよ~~~~~!! スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

GW3日目。今日は平日なので、お仕事の人もいるのでしょうか?

レグルスは今日もガンガン、ガイドに体験にシュノーケリングに全コース開催です。

 

昨日に比べると風も落ち着きましたが、

まだ八重根はうねっていますね。

島の東側は穏やかなので、体験とシュノーケリングは底土で開催。

ファンダイビングは昨日に引き続き、東側のボートダイビング2本と

3本目に八重根となりました。

 

今日のボートはイデサリ→メットウ浅根だったそうです。

 

まずはお魚のお写真から。

たらこくちびるちゃんことイナセギンポ。

とってもきれいに撮れている。ヒオドシベラ。

ウミウシのお写真も。

ミゾレウミウシとホンノリイロウミウシのコラボレーション。

ゲスト様が見つけた極小のパンダツノウミウシ。

 

さて、明日は北寄りの風のようです。

明日は朝から八重根に入れそう!!

 

天気     くもり → 晴れ

風向き    西
風力     1~3
最高気温   20.6℃
最低気温   15.3℃
注意報/警報   波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト

 


ポカポカ陽気。

*** ポカポカ陽気でダイビング スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

昨日に比べると今日は穏やかな日になりました。

昨日は都内でも、風がすごかったようですね。

八丈島でも南風がビュービューで1便と2便は欠航。

最終便はなんとか就航していました。

 

夜のうちまで雨風がすごかったのですが、

今朝からは西風に変わって、体験もシュノーケリングも

八重根で開催できるくらい海が穏やかになりました。

 

今日は体験とシュノーケリングの日です。

体験はドライで潜ってみましたが、陸が暑すぎるので、

シュノーケリングは今年初のロクハンで!!

 

ファンダイビングだと、まだウェットは寒く感じますが、

晴れてる日の体験とシュノーケリングはロクハンで良いかも!!

 

午前の体験も午後のシュノーケリングもカメとバッチリです!!

 

 

天気     快晴

風向き    北西→北東
風力     2~3
最高気温   20.8℃
最低気温   14.4℃
注意報/警報   波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト


おにゅ~。

*** ダイビング器材は支給だよ。 スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

僕のドライスーツは今年で4年目。

もう4年目ともなると、至る所がダメになって来ます。

メンテナンスや修理をしながら、何とか4年目まで使ってきたのですが、

ついに先月、縫い目から浸水・水没するようになってしまいました。

 

もともと、去年くらいから加藤さんに「買い換えれば?」と言われていたのですが、

去年の段階では、まだ大きな不調は出ていなかったので、先送りにしていたのですが、

先月、もうあらゆる縫い目から水没する事態になり、おにゅ~を注文しました。

 

注文からひと月。やっとNewドライが届き、今日は潜水式。

今回のドライはフロントファスナーにしたのですが、

一人でファスナーの開け閉めできるし、とってもラクチン♪

 

これで「誰かファスナー開けて~!!トイレに行きたいよ~」問題がなくなります✨笑

 

今日は新しいドライスーツとともに、八重根で体験ダイビング。

今日は比較的、手前の方にカメが居ました。

なんだ?この居る時と居ない時の差は?笑

 

明日はファンダイビングです。低気圧の通過で南風。また飛行機が心配です・・・。

 

天気     くもり 時々 晴れ

風向き    東
風力     2~3
最高気温   17.5℃
最低気温   11.6℃
注意報/警報   波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト


ドライと離れられない。

*** 冬でも水温20度だよ。 スタッフ募集 ***

まいど、どうも!!ジャンです!!

 

めんどくさい。それが理由でまだ全コースドライでやっています。

体験とシュノーケリングはロクハンにしても寒くなさそう

(いち早くロクハンに着替えたみさん曰く、寒くない)そうですが、

ロクハン出すのもめんどくさいし、

海から帰って来て着替えるのもめんどくさくて、

未だにドライで頑張っています。

 

正直、晴れている日の陸は暑いです。

でも、めんどくさいなぁ~ってなっちゃってます。

 

ドライだとするっと脱げば、服着てるからすぐに次の仕事できるしね。

GWまではシュノーケリングと体験はドライだなぁ~って言っていると、

加藤さんから「ジャンは変わったね」と言われてしまいました。

 

去年とか一昨年は4月からロクハンを出して来て、

みさんよりも早くにロクハンを準備していたのですが・・・。

 

どうやら少しずつ島の水温に体が順応して来ているようです。

きっともう水温15℃とか耐えられないんだろうなぁ。笑

 

 

さて、今日は八重根で体験ダイビングをしてきました。

3月中はエントリーしてすぐにウミガメがいたのですが、

最近、沖の方がお気に入りのようです。

 

沖に居たって、もちろんカメと写真、撮りましたよ!!

 

 

 

天気     晴れ

風向き    東
風力     2~3
最高気温   19.4℃
最低気温   14.7℃
注意報/警報   波浪 注意報
透明度    20m
水 温    20℃

スーツ   ドライスーツ・6半・5mm2ピース+ベスト